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好产品-出自阿拉比卡源种天赋

好品质-源自行业先进技术的淬炼


云南省处于世界黄金咖啡种植地带,后谷咖啡主要种植基地——“中国咖啡之乡 · 德宏”更拥有得天独厚的咖啡种植地理气候和环境优势。同时,后谷咖啡在其规模、技术、种植、深加工等方面还拥有强大的核心竞争优势。

                              
 

天赋 好品种,源自阿拉比卡种小粒咖啡

咖啡树主要分为阿拉比卡种(Coffee Arabica)与罗布斯塔种(Coffea Robusta/Coffea Canephora)。全世界的咖啡豆中,阿拉比卡种的咖啡约占65%-80%,因其尚佳的风味与香气,使其成为原生种中唯一能够直接、单独饮用的咖啡。后谷咖啡,源自阿拉比卡种小粒咖啡种,与公认最优秀的牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)、夏威夷可娜(Kona)有基因上的相近性。

 

地缘 好产地,位于高海拔山地

咖啡树主要生长在南北回归线间海拔高度500~2000米的区域。全球主要的咖啡产地多达53处,但好海拔地区较少。高海拔地区气候温差大、咖啡生长速度缓慢,生豆密度较高,质地较坚硬,咖啡越是浓醇芳香,并带有柔顺的酸味;后谷咖啡依托云南原生态得天独厚的气候条件,生长在云南海拔1800米以上的优质山地环境中,品质媲美蓝山咖啡。

 

品级 好品级,来自醇正、优质咖啡粉

咖啡粉闻起来并不是焦糊味,优质的咖啡粉有股咖啡的清香气。开包后,优质咖啡粉大小颗粒均匀,颜色均一。后谷咖啡,全手工采摘生豆,保证咖啡豆品质,并采用国外先进的烘焙加工技术,拥有强大的速溶粉加工能力,保证优秀的咖啡品质。

 

韵味 好口感,发自舌尖味蕾的真实感触

好咖啡喝起来润滑,不涩,果酸味很容易接受,酸味像柑桔类水果般清爽,苦味是柔和的苦味,不像烟味或焦味般的苦,有一定的果香。后谷咖啡,以专业的烘焙技术恰当的展现云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、稍带果酸”的醇香气质,为咖啡中的精品。

 

专业·专注·杰出

逾今20年的品牌发展历程中,后谷咖啡坚持“质量第一,健康优先”的操作标准,通过专业的质量管理团队进行层层检测,以确保为消费者提供优质可靠的产品,同时,根据市场需求研发不同的产品类型、规格、口味等以满足不同客户品质生活的需求。

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