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激情不停歇!咖啡界“奥林匹克”强势登陆云南!
作者:admin  来源:人民网  日期:2016年/09月/26日   [] [] []


第26届世界咖啡科学大会将于11月13—19日在昆明召开,包括法国、德国、美国、瑞士在内的60余个国家,数百位业界精英将齐聚春城,共品云南咖啡,共话咖啡与健康等多个议题。




媒体通报会现场



昆明主会场,除了主题演讲外,还有“中华杯咖啡杯品大赛”等活动举行。此外,在洲际酒店及南亚风情园还设有展览展销活动,市民将有机会了解国内外众多咖啡品牌,感受不同的咖啡风情;


芒市分会场,将举办“首届亚洲咖啡年会”和“中国咖啡之夜”;


重庆分会场,“万吨咖啡产业园”的奠基仪式也将如期举行。




媒体通报会现场


“截至目前,大会组委会已收到近40国科学家的论文近300篇,知名品牌雀巢、UCC、illy等已确定参会。”组委会相关负责人介绍,自2014年9月,云南代表团从哥伦比亚接回象征举办权的会旗至今,经过2年时间的筹备,目前已有法国、德国、美国、瑞士、印度尼西亚、日本、巴西、英国、印度等60余个国家、数百位代表参会。这也是世界咖啡科学大会首次在中国举办。




第26届世界咖啡科学大会中方主席

后谷咖啡董事长熊相人先生


在大会组委会中方主席、德宏后谷咖啡有限公司董事长熊相人看来,世界咖啡科学大会来到云南,将是云南咖啡产业发展的一个“拐点”。“云南的气候条件与哥伦比亚相似,云南咖啡豆杯品质量可与中美洲高海拔地区咖啡质量媲美,是品质上乘的咖啡。然而,云南咖啡的销售却处于尴尬境地,本土品牌寥寥无几,与上乘品质形成鲜明对比。”熊相人指出,世界咖啡科学大会将为云南咖啡打开一扇门,助推云南咖啡产业转型升级。



媒体通报会现场


世界咖啡科学大会被誉为咖啡界的“奥林匹克”盛会,大会每两年举办一次,是世界咖啡行业唯一的、最具影响力和权威性的国际会议。以“分享咖啡科学进步”为主题的本届大会,由世界咖啡科学和信息协会、中国咖啡工程研究中心共同主办,德宏州政府、省科技厅、省工信委、海南大学、云南大学等多家单位支持协办。目前,相关筹备工作仍在进行中。


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