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有人喜欢喝茶有人喜欢咖啡 选谁更健康
作者:admin  来源:本站原创  日期:2016年/12月/21日   [] [] []

有的人每天早上必须喝一杯浓咖啡才能清醒,而有的人早上喜欢喝茶。如今科学界对咖啡和茶的健康效应各持己见。那么,我们到底应不应该喝茶和咖啡呢?茶和咖啡哪种更有利于健康呢?




几个世纪以来,咖啡因为能使人精力充沛而一直被推崇,而且咖啡的确对人们健康有益。咖啡促进大脑血液循环、降低精神疲劳,还能开智醒脑。


但是,当有人将咖啡与茶作比较,即哪个更健康时,就不能一概而论了。


多数情况而言,咖啡更健康。因为饮茶人中的多数喝红茶(black),而咖啡中的天然化合物对人体特别有益,这是毫无疑问的。


每天喝两大杯咖啡或者说300毫升咖啡能改善您的低落情绪。喝咖啡能降低患帕金森症风险 --- 与不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人患帕金森疾病的风险低3~6倍,而且每天喝咖啡的量如果从4盎司增加到24盎司,患该疾病的风险更低。人类对咖啡的化学特性进行的研究发现,一杯咖啡当中含有效力强大的抗氧化物质,它们能抑制人体细胞老化。氧化性损伤与糖尿病、关节炎、癌症及其它许多健康问题有关,抗氧化物则有助于降低患某些疾病的风险。




咖啡中的黄酮类抗氧化物含量很高,这类化合物能通过降低LDL胆固醇(或称“坏”胆固醇),来帮保护人们抵御心血管疾病,因此,咖啡也就能防止心脏病和中风的发生。


大家知道,咖啡能刺激肠蠕动,并减少消化紊乱风险 --- 比如胆结石和肝硬化。特别值得一提的是,咖啡有预防结肠癌和直肠癌的效果。


即使对孕妇来说,咖啡也是安全的。适量饮用咖啡没有导致流产增加的风险,也没有明确证据显示咖啡会导致胎儿发育缓慢或胎儿畸形等缺陷。


但是,如果您喝绿茶,即没有经过发酵的茶,那我就得说,绿茶是健康的饮品 -- 它含有丰富的黄酮类抗氧化物。茶一经发酵,其中的黄酮类抗氧化物就损失了。


那么,简言之,咖啡与茶究竟孰优孰劣呢?


答案是:就咖啡与红茶而论,喝咖啡是更好的选择;如果您喝绿茶,则绿茶更健康。




尽管有些研究指出了茶和咖啡的不利影响,但是英国诺丁汉大学的营养学家杜安·梅勒博士却并不建议大家放弃喝它们。


很难从茶和咖啡中做出哪个更健康的选择,两者都很有好处,大家按照自己的喜好来选即可。


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