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咖啡到底算不算“豆浆”
作者:admin  来源:本站原创  日期:2017年/02月/08日   [] [] []

吃喝玩乐在北京,看到一句话:


“从某种意义上讲,咖啡其实是一种豆浆。”


简直让人无法反驳。




当时小编就震惊了:只是豆浆肤色不一样而已。




魏东建微博达人:


三两友人,端杯咖啡,吹捧我的诗,正享受飘浮感觉的时候,大师说:


“咖啡其实就是一种深色的豆浆。” 简直无法反驳!




纯洁友谊金溥聪:


小编看过最牛的问题是在虎扑上,有球迷自觉对足球大小事件无所不知,求足球小白提问,该小白的问题是:球门的网到底有多少个洞啊?球迷遂亡。


阿阳跳起来使出水枪:


从此,豆浆党甜咸之争演变成了甜咸苦三国鼎立的局面。


方方:


三明治差不多算肉夹馍了。


如月林檎:回去试试咖啡蘸油条。




Cathy:


哈哈,提问脑洞开得太大,不过依然试着回答一下,可能不专业。首先,从植物学上说,大豆或是黄豆属于双子叶植物纲,豆目,豆科,大豆属的植物。咖啡树属于茜草科的常绿乔木,咖啡豆严格意义上也不是豆子,只是长了个豆子样而已。两个不在一个频道的。




再者,从制作工艺上来看,豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。所以,豆浆这个浆是名符其实的,因为它确实是将豆子研磨之后汁水直接渗出,就是豆浆。


反观咖啡制作过程,首先要有烘焙的过程,这就与豆浆有很大不同,这不是关键,关键是咖啡是咖啡豆研磨后冲泡或是煮沸的,咖啡之所以会是饮料,这个水是后来添加进去的,豆浆就不是,直接研磨就会有水分出来,毕竟事先有一个泡涨的过程。


所以综合以上来看,咖啡不属于豆浆,不仅仅是因为它们都是豆子煮的。


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如果还有问题的话……咳咳


一家人,早上每人一大碗咖啡。


咖啡泡油条!!!




这杯咖啡您要甜的咸的?


卡布奇诺豆浆


拿铁豆浆


摩卡豆浆


美式豆浆


意式浓缩豆浆


意式拉花豆浆


玛奇朵豆浆


爱尔兰豆浆


曼特宁豆浆


豆浆单品


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